RUM, KTERÝ DAL SVĚTU RUM! Barbadoský Mount Gay Rum
Rum, který stvořil rum. Tak se říká barbadoskému rumu Mount Gay, nejstaršímu rumu na světě. Příběh tohoto unikátu se datuje od roku 1703, kdy se o výrobě rumu v palírně Mount Gay objevuje první písemná zmínka.
Jako mnoho skvělých příběhů se začal i tento psát před mnoha lety na exotickém místě. Konkrétně v roce 1703 na ostrově Barbados. Zde před více než 300 lety začala produkce cukrové třtiny a s jejím počátkem se pojí i začátek výroby rumu Mount Gay. To z něj dělá nejen nejstarší rum, ale i nejstarší nepřetržitě vyráběný alkohol na světě.
Mount Gay XO je kombinací nejkvalitnějších destilátů, které zrají 8 až 15 let. Pro jeho výrobu se používají pouze čistě přírodní barbadoské ingredience. Je to blend dvou druhů, dvakrát a jednou destilovaných destilátů, které následně zrají ve vypálených dubových sudech, ve kterých dříve zrála americká whiskey. V jeho aroma se v dokonalé rovnováze snoubí zralé banány a opečený chléb, jenž doplňují vanilka a hřejivé koření. Chuť je bohatá, prosycená tóny sladkých mandlí a marcipánu. Závěr je nebývale jemný a harmonický.
Díky tropickému karibskému klimatu je proces zrání rumu Mount Gay nepředvídatelný. Každý sud reaguje na specifické podmínky jinak a zrání rumu se velmi liší. Jediný, kdo dokáže rozpoznat tu pravou chvíli je master blender Allan Smith. Ten vybírá sudy různého stáří a poté z nich míchá ty nejlepší směsi. Mount Gay Rum je delikátní kombinací chutí, které se do směsi dostávají pouze zráním v sudech. Nepřidává se žádné aroma ani cukr. Jde o unikátní způsob, který se nezměnil od roku 1703. Kromě prvenství nejstaršího rumu na světě se tedy může Mount Gay Rum pyšnit i tím, že jako jeden z mála rumů není doslazován.
Nejlépe si jej vychutnáte čistý a bez ledu.
Ty nejlepší věci v životě přicházejí, až když jsme na ně připraveni, stejně tak, jako unikátní barbadoský Mount Gay Rum.
Mount gay XO je k dispozici ve vybraných obchodech s alkoholem, lihovinami a na e-shopu www.bottlesandstories.cz za doporučenou maloobchodní cenu 899 Kč.